本日の椎ノ木荘の昼食をご紹介します。 今日のメインは、鮭フライ。 サクッと揚がった鮭フライに、レモンを添えてさっぱりといただきます。 副菜はキャベツの胡麻ドレッシング、そしてきのこのとろろ和え。汁物はすまし汁です。 デザ…

本日の昼食は、彩り豊かなチャーハンに春巻き、中華風スープです。 パリッと香ばしい春巻きと、卵や野菜がたっぷり入ったチャーハンは相性抜群。あたたかいスープも添えて、ほっとする中華メニューになりました。 デザートには、さっぱ…

本日の昼食は、麦ご飯にサバの味噌煮、ポテトサラダ、豆腐とキャベツのスープ、果物です。 椎ノ木荘のポテトサラダは、野菜の新鮮さが感じられる、やさしくおいしい一品です。甘辛いサバの味噌煮ともよく合い、皆さまでバランスのよい昼…

本日の昼食をご紹介します。 今日のメインは、豚肉とたっぷり野菜の炒め物。 キャベツや玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどの野菜に豚肉を合わせ、食欲をそそる味付けに仕上がっています。 そして、しゅうまいを添えてボリュームもプラス…

こんにちは。 北九州市戸畑区の軽費老人ホーム「椎ノ木荘」です。 現在、椎ノ木荘では、新しい入居者の方を募集しています。 「一人暮らしを続けるのが少し不安になってきた」 「毎日の食事を自分で準備するのが大変」 「まだ介護施…

今日の昼食 本日の昼食は、洋食メニューです。 トースト、ポークビーンズ、ミモザサラダ、フルーツヨーグルト、紅茶をご用意しました。 メインのポークビーンズは、豚肉と豆を野菜と一緒にじっくり煮込んだ、やさしい味わいの一品。こ…