本日の献立は、麦ご飯、茄子と豚肉のみそ炒め、春雨ナムル、中華スープ、オレンジでした。 メインの茄子と豚肉のみそ炒めは、旬の茄子と豚肉を味噌風味で仕上げた、ご飯が進む一品です。 豚肉に豊富なビタミンB1は疲労回復を助ける栄…

皆様、こんにちは。 本日の施設での昼食メニューをご紹介します。 【本日の献立】 麦ご飯 鯵（あじ）のパン粉焼き 〜パプリカ・ブロッコリー添え〜 もやしのごま酢和え コーンスープ フルーツ 本日のメインは、サクサクとした衣…

本日の献立 麦ご飯 ささみのごま炒め 中学芋 春雨とレタスのスープ 果物（パイン・みかん・キウイ） お茶 栄養バランス たんぱく質：★★★★★ ささみは高たんぱく・低脂肪で、筋肉維持に最適です。 野菜：★★★★☆ キャベ…

本日のメニュー 麦ご飯 サワラのから揚げ南蛮だれ アスパラ・赤パプリカ添え（マヨネーズ） おきゅうの酢味噌かけ 水餃子スープ ぶどう お茶 今日の昼食をご紹介します！ 本日のメインは「サワラのから揚げ南蛮だれ」でした。外…

本日の昼食メニューをご紹介いたします。 本日のメニュー トースト（こんがりきつね色に焼き上がったバターの香るトーストです） ミモザサラダ（卵の黄色が鮮やかで、まるで春に咲くミモザの花のよう！目でも楽しめるサラダです） ポ…

今日の昼食は、夏らしさを感じる「夏野菜カレーライス」でした。 カレーには、オクラ、かぼちゃ、じゃがいも、人参などの夏野菜がたっぷり。オクラの鮮やかな緑が彩りを添え、見た目にも食欲をそそります。ほどよいスパイス感がありなが…

今日の昼食のご紹介 今日は、彩り豊かな中華メニューです。 麦ご飯 家常豆腐 海老シュウマイ 中華スープ 果物（ぶどう） 家常豆腐は、豆腐と豚肉、キャベツ、にんじん、たけのこ、きくらげなど、たっぷりの具材を甘辛い味付けで炒…

本日の昼食は、 麦ご飯 カレイのあんかけ 煮豆 肉団子スープ フルーツ でした。 主菜のカレイのあんかけは、衣がカラッと香ばしく揚がっており、その上からたっぷりとかかったあんには、もやしや人参、きのこなどの野菜が彩りよく…

今日の夕食をご紹介します️ 椎ノ木荘では、毎月1日はお赤飯の日です。 「月の始まりをお祝いの気持ちで迎えていただきたい」という思いを込めて、毎月1日の夕食にはお赤飯をご提供しています。 本日の献立は、 赤飯 鮭の西京焼き…

今日の昼食は、ボリュームと栄養バランスを兼ね備えた献立でした。 ️ 本日のメニュー 麦ご飯 豚肉のスタミナ焼き（キャベツ・プチトマト添え） もやしのごま酢和え 玉葱スープ 果物（バナナ） メインの豚肉のスタミナ焼きは、や…