今日の昼食をご紹介️

本日の椎ノ木荘の昼食は、栄養バランスと彩りに配慮した和食メニューでした。

本日の献立

• 麦ご飯
• ジャガバター醤油おかか煮
• ジャバター（サバ）のムニエル
• ブロッコリー
• 赤パプリカ
• コーンスープ
• 果物

主菜のサバのムニエルは、良質なたんぱく質とDHA・EPAが豊富。付け合わせのブロッコリーや赤パプリカは彩りを添えるだけでなく、ビタミン類もしっかり補えます。

また、麦ご飯は食物繊維が豊富で、毎日の健康づくりをサポート。やさしい味わいのコーンスープや、デザートの果物まで付いた、満足感のある昼食となりました。

椎ノ木荘では、毎日のお食事を「楽しみな時間」と感じていただけるよう、栄養バランスはもちろん、季節感や見た目にも配慮した献立を心がけています。高齢者施設では、食事は健康維持だけでなく、生活の質（QOL）を支える大切な要素とされています。

椎ノ木荘では入居者を募集しています！

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社会福祉法人誠光会
軽費老人ホーム 椎ノ木荘
TEL：093-861-1001
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