本日のメニュー

• 麦ご飯
• サワラのから揚げ南蛮だれ
• アスパラ・赤パプリカ添え（マヨネーズ）
• おきゅうの酢味噌かけ
• 水餃子スープ
• ぶどう
• お茶

今日の昼食をご紹介します！

本日のメインは「サワラのから揚げ南蛮だれ」でした。外は香ばしく揚がり、南蛮だれのほどよい甘みと酸味が食欲をそそります。

付け合わせには、旬のアスパラガスと彩り鮮やかな赤パプリカを添え、見た目にも夏らしい献立となりました。

副菜は福岡の郷土料理として親しまれているおきゅうとの酢味噌かけ。さっぱりとした味わいで、暑い季節にも食べやすく仕上がっています。

汁物は具だくさんの水餃子スープで、もちもちとした水餃子は最高に美味でした。デザートには甘みのあるぶどうをお出ししました。

栄養バランスと季節感を大切にしながら、利用者の皆さまにおいしく召し上がっていただける昼食をご提供しています。今日も「おいしかったよ」という笑顔がたくさん見られました。