• 麦ご飯：食物繊維が豊富で、健康に配慮されています。

• 豆腐味噌カツ：メインの一皿。サクッと揚がった衣に、コクのある味噌だれが食欲をそそります。豆腐を使うことで、満足感はそのままにヘルシーに仕上げられています。

• 早生キャベツ・プチトマト：旬のキャベツの甘みと、トマトの酸味がカツの脂をさっぱりさせてくれます。

• なます：大根と人参の紅白が鮮やかで、お口直しにぴったりの一品です。

• 赤味噌汁：深いコクのある赤出汁が、全体の味を引き締めていますね。

• 果物（りんご）：食後のデザートとして、爽やかな甘みが嬉しい締めくくりです。

健康面でのポイント

この献立は、タンパク質（豆腐・肉・味噌）、炭水化物（麦ご飯）、そして多くの野菜（キャベツ・トマト・大根・人参）が組み合わされており、理想的な一汁三菜の形になっています。

特に「豆腐味噌カツ」は、重すぎず栄養価の高い素晴らしいメインディッシュですね。午後の活動に向けて、しっかりとしたエネルギー源になりそうです。