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社会福祉法人 誠光会

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2026年4月6日

椎ノ木荘

【本日の献立】春の訪れを感じる「鯛の照り焼き」ランチ

皆さま、こんにちは。
暖かい日差しに誘われて、施設の桜の飾りもより一層華やかに見える季節となりました。
本日の昼食は、春にぴったりの鯛を主役にした和洋折衷のメニューです!本日のラインナップをご紹介します。
本日のメニュー
* ご飯
* 鯛の照り焼き(青梗菜とコーン炒め添え)
* キャベツの胡麻ネーズ和え
* 水餃子スープ
* フルーツポンチ
今日のイチオシ!
メインの「鯛の照り焼き」は、甘辛いタレがふっくらとした身によく絡み、ご飯が進む一品。添えられた青梗菜とコーンの黄色が、黒いお皿に映えて目でも楽しませてくれます。
副菜の「キャベツの胡麻ネーズ和え」は、シャキシャキとした食感に胡麻の香ばしさとマヨネーズのコクが加わり、お箸休めにぴったり。ボリューム満点の「水餃子スープ」で体もポカポカに温まりました。
食後のデザートは、キウイやバナナ、そして真っ赤なチェリーが可愛い「フルーツポンチ」。
さっぱりとした甘さで、皆さま「美味しいね」と笑顔で完食されていました。
スタッフ一同、皆さまに「食べる楽しみ」を感じていただけるよう、これからも栄養満点で季節感のある食事をお届けしてまいります。
次回の献立もお楽しみに!

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