今日の昼食は、

南瓜と豚肉のソース炒め
海老シュウマイ
中華スープ
麦ご飯
バナナ

でした。

甘みのある南瓜と豚肉を組み合わせたソース炒めは、ご飯が進む一品。南瓜のやさしい甘さと豚肉の旨味がよく合い、彩りも鮮やかでした。

海老シュウマイはふんわりとした食感で食べやすく、中華スープは卵や野菜が入っており、体がほっと温まる味わいでした。

果物にはバナナが添えられ、食後のデザートとしてちょうど良い甘さです。

主菜・副菜・果物がそろったバランスの良い献立で、利用者の皆様にも美味しく召し上がっていただけたことと思います。

「しっかり食べて、しっかり動く。」

健康づくりの基本は毎日の食事から。今日も厨房職員の皆さんに感謝です。