おいしい笑顔が集まる時間。今日のごちそうは「鮭の西京焼き」

みなさん、こんにちは！
今日もお楽しみの昼食の時間がやってきました。
当施設のホワイトボードには、毎日その日のメニューが手書きで掲示され、お昼前になると「今日の献立は何かな？」と覗きにこられる入居者様もいらっしゃいます。
そんな本日の自慢のメニューはこちらです！
本日の献立
主食：ご飯
主菜：鮭の西京焼き（添え物：アスパラ・トマト）
副菜：小松菜のくるみ和え
汁物：じゃが芋スープ
デザート：果物
実際に盛り付けられた本日のお食事がこちらです！

副菜の「小松菜のくるみ和え」は、人参も入って具だくさん。くるみの香ばしさと優しい食感がアクセントになっていて、栄養も満点です。
そして、旨味がたっぷり溶け込んだ「じゃが芋スープ」は、お腹の中からホッと温まる優しい味わいに仕上がりました。
「お魚が柔らかくて美味しいね」「スープのお出汁がよく出ているよ」と、皆様しっかりと召し上がってくださいました。
毎日のお食事が、皆様にとって健康的で、何よりの楽しみな時間になるよう、これからも真心を込めてお届けしてまいります。
次回の美味しいレポートもお楽しみに！