ずんだ餅は、すりつぶした枝豆を餡に用いる餅菓子で、南東北を中心にした地域の郷土菓子。他にじんだ餅、ずんだん餅、ぬた餅、ばんだい餅などとも呼ばれる。東北方言では「ずんだもづ」「ぬだもづ」などと発音される。（語源由来辞典より…