小雨がぱらつくあいにくの天気でしたが、地域貢献活動の一環として、大谷第二地区の町内清掃活動に参加致しました。   清掃作業終了後は、随分とすっきりしました。 いつの間にか、雨も上がっていました。 大谷第二地区の…

9/23  ◎　おでん ◎　ほうれん草の磯香あえ ◎　床漬け 上品な味付けのだしで、 飴色になるまで、８時間以上もかけてコトコト煮込んだ大根は、 それはそれはやわらかく味もしっかりと染みこんで、ほこほこと温かい…

9/23（秋分の日）のメニュー ◎　萩ご飯 ◎　鶏肉の塩焼き ◎　ところてん ◎　すまし汁 ◎　ぶどう 萩ご飯で秋の味覚を満喫しました。 日本に生まれてよかったなぁ。

9/22　鶏唐揚げ　ごぼうサラダ　キャロットスープ　果物 わかっちゃいるけど、やめられない。 それが唐揚げの魔力  

ベランダの日当たりが少々悪くなってきた為、中庭の木を剪定しました。 　 　 これで洗濯物が良く乾くといいですね。

今日は敬老の日です。 75歳以上の方30名を対象に 大谷第二地区自治会様よりお祝いの品をいただきました。   椎ノ木荘の皆様、おめでとうございます。 これからも、今まで同様、パワー全開で、職員を圧倒して長生きし…

9/21　魚の塩焼き　おからの炒り煮　キャベツとベーコンのスープ　果物 お魚は脂が乗って非常に美味しかったです。 市販のおからは結構パサパサとして食べにくのですが、椎ノ木荘のおからはしっとりとしてなめらかで食べやすかった…

椎ノ木荘では、60代のスタッフが1名退職となりました。 今まで本当にお疲れ様でした。 これからも、時々は顔を見せて下さい。 代わりに精神年齢20代？のスタッフが入職しました。 どうぞよろしくお願いします。