今日の椎ノ木荘の昼食は、見た目にも鮮やかで、夏にうれしい栄養がたっぷり詰まった献立でした。 本日の献立 麦ご飯 サワラの菜種焼 くるみ和え 南瓜のスープ フルーツヨーグルト 主菜のサワラの菜種焼は、魚の良質なたんぱく質に…

今日の椎ノ木荘の昼食は、夏の暑さに負けない栄養満点の献立でした。 本日の献立 麦ご飯 五目ゴーヤチャンプルー ししゃも 夏野菜スープ 果物 ひじきのり 主菜の五目ゴーヤチャンプルーは、ゴーヤ、豆腐、卵、野菜をたっぷり使っ…

本日の献立は、麦ご飯、茄子と豚肉のみそ炒め、春雨ナムル、中華スープ、オレンジでした。 メインの茄子と豚肉のみそ炒めは、旬の茄子と豚肉を味噌風味で仕上げた、ご飯が進む一品です。 豚肉に豊富なビタミンB1は疲労回復を助ける栄…

皆様、こんにちは。 本日の施設での昼食メニューをご紹介します。 【本日の献立】 麦ご飯 鯵（あじ）のパン粉焼き 〜パプリカ・ブロッコリー添え〜 もやしのごま酢和え コーンスープ フルーツ 本日のメインは、サクサクとした衣…

本日の献立 麦ご飯 ささみのごま炒め 中学芋 春雨とレタスのスープ 果物（パイン・みかん・キウイ） お茶 栄養バランス たんぱく質：★★★★★ ささみは高たんぱく・低脂肪で、筋肉維持に最適です。 野菜：★★★★☆ キャベ…

本日のメニュー 麦ご飯 サワラのから揚げ南蛮だれ アスパラ・赤パプリカ添え（マヨネーズ） おきゅうの酢味噌かけ 水餃子スープ ぶどう お茶 今日の昼食をご紹介します！ 本日のメインは「サワラのから揚げ南蛮だれ」でした。外…

本日の昼食メニューをご紹介いたします。 本日のメニュー トースト（こんがりきつね色に焼き上がったバターの香るトーストです） ミモザサラダ（卵の黄色が鮮やかで、まるで春に咲くミモザの花のよう！目でも楽しめるサラダです） ポ…

今日の昼食は、夏らしさを感じる「夏野菜カレーライス」でした。 カレーには、オクラ、かぼちゃ、じゃがいも、人参などの夏野菜がたっぷり。オクラの鮮やかな緑が彩りを添え、見た目にも食欲をそそります。ほどよいスパイス感がありなが…

今日の昼食のご紹介 今日は、彩り豊かな中華メニューです。 麦ご飯 家常豆腐 海老シュウマイ 中華スープ 果物（ぶどう） 家常豆腐は、豆腐と豚肉、キャベツ、にんじん、たけのこ、きくらげなど、たっぷりの具材を甘辛い味付けで炒…

本日の昼食は、 麦ご飯 カレイのあんかけ 煮豆 肉団子スープ フルーツ でした。 主菜のカレイのあんかけは、衣がカラッと香ばしく揚がっており、その上からたっぷりとかかったあんには、もやしや人参、きのこなどの野菜が彩りよく…