8/19 タンドリーチキン　かぼちゃサラダ　コーンスープ　ヨーグルト キャベツもミニトマトも含めて全部美味しかったです。特に洋食好きな方には評判が良かったようです。 画像一覧  

冷やし中華はもちろん、ほうれん草も美味しかったです。 画像一覧

8/17 豚肉のネギ塩焼き　マカロニスープ　煮豆 豚肉は、部位により多少の違いはあるが、100グラムのうち14〜23グラムがたんぱく質で、必須アミノ酸をバランスよく含む食肉。 必須アミノ酸の一つトリプトファンは、体内でセ…

今日は終戦記念日。 食事ができることの有り難みを噛み締めながらいただきました。 画像一覧

お盆なので、本来、精進揚げとすべきところですが、てんぷら料理とさせていただきました。 画像一覧

8/13 冷麦　茄子のしぎ焼き　お迎え団子　果物 今日からお盆です。 椎ノ木荘でも、お迎え団子をいただきました。 「そうめん」と「冷や麦」、違いは何なのか （日経新聞） 画像一覧

  8月9日（日）さわみ園で夏祭りが開かれました 今年の夏祭りは普通のお祭りではありませんよ〜 さわみ万博と題して、皆さんに色んな国へ旅行へ行った気分になって もらいたいと企画されたお祭りです さわみ万博なので…

8/12 夏野菜カレー　ビーンズサラダ　ヨーグルト お・い・し・い 画像一覧

椎ノ木荘には、月に２回、機能訓練の先生が来てくれています。 今日は足踏みしながら、山手線ゲームです。 『足踏みしながら魚の名前を言っていきましょう』 鯛 ひらめ 太刀魚 穴子 うなぎ いろんな魚の名前が出てきました。 画…

今日は、前回に引き続き、青戸健さんの「人生行路」の練習です。 画像一覧